Loading...

Sötét máz 250 g

Kiváló minőségű, sötét bevonócsokoládé tortákhoz, piskótatekercsekhez, süteményekhez és egyéb édes péksüteményekhez
Raktár > 5 db
Szüksége van valamiben tanácsra?
kérdezni
Szeretné figyelemmel kísérni az árat és elérhetőséget?
Figyelés indítása

A sötét csokoládé bevonat gazdag ízű, ideális tortákhoz, tekercsekhez, süteményekhez és egyéb édes péksüteményekhez. Különösen jól kezelhető: megfelelő hőmérsékleten felolvasztva nem csomósodik, és sima felületet ad. Felolvasztani maximum 50 °C-on szabad; temperálása 25–30 °C között történik, és ebben a tartományban érdemes felvinni. Magasabb hőmérséklet károsíthatja a szerkezetet és csomók kialakulásához vezethet.

Súly

A csomag a következőket tartalmazza: 250 g

A termék összetétele

cukor, teljesen hidrogénezett növényi zsírok (pálmaolaj, Malajzia, Indonézia eredetű), csökkentett zsírtartalmú kakaópor (14%), emulgeálószer E322 (szójalecitin), aroma (vanillin).

Allergének Tej, diófélék, Szója

Tápértékek 100 g-onként

Energiaérték kJ 2334 kj
Energiaérték kcal 557,7 kcal
Zsírok 36 g
    - ebből telített zsírsavak 35 g
Szénhidrátok 54 g
    - ebből cukrok 52 g
Fehérje 3,3 g
Szál 4,5 g
0,01 g

Származási ország

Olaszország

További információk

Színes Barna
Gyártóvállalat
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Letölthető fájlok

Termék paraméterei

Kategóriák: Csokimaz
Sütőcsokoládé
Tortamázok - színek, zsíralapú és ízesített
Gyártó Master Martini
EAN 8594230310159
Termékszám 0900202

Recenzió

100 %
A máz kiváló, könnyen kezelhető.
Szuper, gyönyörű sötét és gyorsan feloldódik
100 %
Ízre remek, szépen süllyed, jól dolgozni vele.
Az értékelések olyan vásárlóktól származnak, akik megvásárolták a terméket („Ellenőrzött vásárló” jelöléssel).
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.

Kapcsolódó termékek

Csokoládé 823 tejcsokoládé 33,6% - 1 kg

A Callebaut 823 tejcsokoládé 33,6% finom, krémes és kiegyensúlyozott ízű, praktikus Callets darabo

10 450 Ft
1045 Ft / 100g

Raktár > 10 db
Készült Németországban
Csokoládémáz kakaó 35% 100 g

Csokoládémáz kakaó 35% 100 g

Extra sötét étcsokoládé bevonat, feinherb 35%-os kakaótartalommal — intenzív csokoládéízt és gyöny

630 Ft
630 Ft / 100g

Raktár > 10 db
Készült Németországban
Csokoládémáz tortára 100 g

Csokoládémáz tortára 100 g

Kakaó bevonó tortákhoz. Csomagolás: 100 g.

530 Ft
530 Ft / 100g

Raktár > 10 db
Készült Németországban
Csokoládés tortabevonó fondant, 500 g

Csokoládés tortabevonó fondant, 500 g

A kakaós tortabevonó percek alatt szép fényt, gazdag csokoládéízt és professzionális megjelenést a

2 070 Ft
414 Ft / 100g

Raktár > 10 db